• Что нужно знать об электроплитах со стеклокерамической поверхностью?

    Кухонная плита является именно той вещью, без которой не может обойтись ни одна хозяйка. Поэтому к ее приобретению нужен особо тщательный подход. Ныне выбор часто попадает на сторону электроплит со стеклокерамической поверхностью, но прежде чем приобрести такую, нужно ознакомиться со всеми возможными плюсами и минусами этого вида. Достоинства и недостатки...
  • Рецепты «морских» салатов: крабовый салат, салат с креветками и салат из кальмаров

    Рецепты салатов поражают своим разнообразием, каждый человек готовит по-своему, и даже если рецепт один, вкус в любом случае получиться разный у разных хозяек. Предлагаю остановиться на "морских салатах", самые распространенные из них - это крабовый салат, салат с креветками и салат из кальмаров. Каждый способен освежить любой праздник, не требует...
  • Жульен или кокот?

    Не так давно в нашем обиходе появилось слово жульен. Впервые вам, скорее всего, удалось попробовать это блюдо в кафе или ресторане. Заметьте, что там его подавали под названием "жульен", однако само блюдо, которое вы пробовали, имеет французское происхождение и во Франции называется "кокот". Как произошло, что эти названия подменили друг...
  • Учимся вкусно готовить

    Женщина и приготовление пищи – два понятия, которые рука об руки идут рядом на протяжении уже многих тысяч лет. Какие-то женщины умеют готовить, какие-то нет. Однако можно предположить, что не умеют готовить лишь те, которые не хотят! Научиться готовить совсем не сложно, достаточно узнать, как готовить делать быстрые блюда основы,...
  • Женщина на кухне

    Мнение о том, что лучшие повара – мужчины, стало уже аксиомой. Кулинария, как искусство, как поле для творческого эксперимента, как способ самовыражения и возможность достигнуть вершин и стать "самым-самым" - мужская прерогатива. В списке знаменитых мы не встретим ни одного женского имени. В нашем языке слово «повар» звучит солидно и...
  • Блюда из овощей: рецепты и рекомендации

    Овощи. Какое место они занимают на нашем столе? Ведь блюда из овощей должны обязательно входить в ежедневное меню. В них имеются все необходимые для организма питательные вещества: углеводы, минеральные соли, белки и витамины. Овощи не содержат такого большого количества белков, как продукты животного происхождения, и практически не содержат жиров, но...
  • Торт тирамису – рецепт и инструкции по приготовлению

    Из всех сладостей и десертов торт тирамису кажется нам самым изысканным. В нашей статье мы расскажем, что это за кушанье и главное – как его приготовить. Рецепты и инструкции – к вашему вниманию! Вместо предисловия о тирамису Сейчас уже и не помню, когда впервые услышала это загадочное слово «тирамису». Сразу...
  • Рецепты чизкейка и шарлотки с яблоками – яблоки и сыр внутри

    Десерт — это классическое завершение любой трапезы. Будь то праздничный стол или повседневный обед-ужин, итогом, несомненно, станет чашечка ароматного напитка с чем-то вкусным и сладким. Разумеется, при нашем ритме жизни современным хозяйкам сложно отводить несколько часов для приготовления изысканных сладостей к чаю, однако любой дом, в котором витает аромат выпечки,...
«« « 1 2 3 » »»